HIDRATACION
LA HIDRATACIÓN EN EL DEPORTE
La hidratación antes, durante y
después del ejercicio es una herramienta básica para mantener el rendimiento
físico y prevenir los efectos nocivos que la deshidratación provoca sobre la
salud del deportista. La ingesta de volúmenes específicos de líquidos en estos
periodos evita estos efectos del déficit de agua corporal sobre la
termorregulación, el rendimiento físico y la salud. La sudoración es una de las
principales vías de pérdida de agua corporal, pero no debe considerarse un
mecanismo de regulación del balance de agua ya que no está en relación con las
entradas y salidas de ésta sino con la producción y pérdida de calor. El sudor
está constituido por una solución hipotónica. Puede variar su grado de hipo
tonicidad pero nunca supera los 100-150 mosm/l y en cambio puede llegar a tener
menos de 30 mosm/l. Si nos centramos en cuestiones más prácticas podemos decir
que la evaporación de 1 litro de sudor equivale a la pérdida de 539 kcal. El
sudor está compuesto por:
La rehidratación se logra reponiendo
las pérdidas de agua y de electrolitos y manteniendo el estado de hidratación
corporal. Para conseguir este objetivo no es suficiente únicamente con agua. LA
DESHIDRATACIÓN Hablamos de deshidratación cuando una persona o deportista
pierde más líquidos de los que ingiere. Para poder mantener un rendimiento
adecuado no debería llegarse nunca a la sensación de sed, ya que éste es ya un
signo de deshidratación. Cabe recordar que: Una pérdida de un 3% de líquidos se
inicia el mecanismo de la sensación de sed Una pérdida de un 2% de agua implica
bajada del rendimiento físico Pérdidas de >3% riesgo de nauseas, vómitos,
diarreas... La deshidratación produce
todo un conjunto de efectos negativos en el deportista: Aumenta la Frecuencia
cardíaca Aumenta la temperatura Aumenta sensación de fatiga Riesgo de golpe por
calor, riesgo de lesión...
RECOMENDACIONES GENERALES No es
conveniente probar una nueva bebida deportiva el mismo día de la competición ya
que algunas de ellas pueden provocar molestias intestinales, y, evidentemente, cada
deportista debe disponer de su propia botella para evitar así la posible
transmisión de infecciones. Debe empezarse a beber 30-60 minutos antes del
inicio de la actividad y beber pequeñas cantidades de líquido (200-300 ml) cada
15-20 minutos. El volumen total ingerido debe de ser alrededor de unos 500-1000
ml por cada hora de ejercicio y de unos 1,2-1,5 litros por cada kg de peso
perdido.
BEBIDAS ISOTÓNICAS Según Martins
et al en 2001 los objetivos principales de las bebidas isotónicas son:
–Proporcionar líquidos al deportista. –Aportar carbohidratos. –Reponer
electrolitos, principalmente sodio. –Mejorar el sabor del producto. En cuanto a
sus características: –Temperatura de la bebida entorno a 15-20º. –Contenido en
HdC de alrededor de 4-8%–Concentración salina (principalmente de sodio)
aproximadamente 20-25 mmol/litro. Entre las diferentes marcas de bebidas
isotónicas destaca el Recuperation Sport. Es una bebida diseñada para la
reposición de los líquidos y minerales perdidos durante la práctica deportiva y
posee una fórmula basada en una óptima proporción de sodio, potasio, calcio y
magnesio. L aporte de estos 4 iones constituye una complementación ergogénica
que ha demostrado ser más eficaz que otros productos aparentemente similares.
Contiene además glucosa y fructosa que son los carbohidratos necesarios para
poder realizar ejercicio durante un mayor espacio de tiempo y una mayor
intensidad incluso en fases avanzadas del mismo. Según la experiencia de su uso
en deportistas es una bebida bien tolerada a nivel gastro-intestinal.
La dosificación recomendada para
el uso de Recuperation Sport se divide en antes y después del ejercicio: ANTES
DEL EJERCICIO –1 sobre de Recuperat-ion Sport en ½ litro de agua. –2-3 horas
antes. Mejora la regulación renal y se evita la deshidratación –Mientras dure
el esfuerzo. DESPUÉS DEL EJERCICIO –1 sobre de Recuperat-ion SPORT en ½ litro
de agua. –Para una correcta y rápida rehidratación post-ejercicio, se debe
reponer un 150% del peso corporal que se haya perdido.
Dr. Carles Pedret
Especialista en Medicina
deportiva Traumatología deportiva
Centro Mapfre de Medicina del
Tenis
Club Basquet Valls
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